| Quelle plante possède une tige que l'on utilise confite en patisserie ?
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| Quelle poudre de piment rouge doux est considérée comme l'épice nationale en Hongrie ?
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| Quelles sortes d'épices sont le chili et l'Aji ?
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| Quel crocus produit un aromate et un colorant?
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| Quel ombellifère est appel‚ cumin des pr‚s?
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| Quel condiment orange donne sa couleur à la rouille, que l'on utilise dans la bouillabaisse ?
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| Quelle graine entre dans les alcoolats de Garrus, de mélisse et de Fioravanti ?
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| Quelle crucifère à racine jaunâtre est consommée dans les pays de l'Est ?
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| Quel plante tire son nom du grec signifiant royal?
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| A quelle famille de plante dicotylédones appartient le câprier ?
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| Quelle épice ajoute-t-on à une sauce vinaigrette pour en faire une poivrade ?
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| Quelle épice, constituée de graines moulues de nigelle est parfois appelée piment ou poivre de Jamaique ?
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| Quelle épice, tirée d'une petite baie, peut être noir, vert ou de Cayenne ?
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| Quelle plante aromatique est appelée farigoule?
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| Quel condiment aigre-doux de la cuisine indienne tire son nom de l'hindi catni, signifiant épices fortes ?
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| Quel arbuste fournit des feuilles que l'on met dans le bouquet garni ?
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| Quelle plante tire son nom du latin signifiant " rosée de mer " par allusion au fait qu'elle est natif du littoral méditerranéen ?
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| Quelle plante, dont le rhizome séché et réduit en poudre entre dans la composition du curry, tire son nom de l'arabe "khourkoum" ?
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| Quelle épice, mentionnée dans des papyrus égyptiens, se présente sous forme de copeaux fragiles qui s'enroulent sur eux-mêmes en fins bâtonnets en séchant ?
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Quelle baie est utilisée dans la choucroute?
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