Bienvenue sur JEUDMO, le plus grand site francophone de quiz entièrement gratuit, avec plus de 100.000 questions

Quiz choisi : LA CAROTTE EN GASTRONOMIE
Cliquez sur la photo pour jouer au quiz : LA CAROTTE EN GASTRONOMIE Cliquez sur la photo pour voir tous les quiz

 

Quelques questions de ce quiz ...

 

Quelle ville, lieu d'une bataille de 1827, a donné son nom à un ragoût de mouton, accompagné de petits oignons, carottes et navets ?
Quel est le nom de ce plat où le rumsteck est rattaché à une cuillère bois durant la cuisson ?
Quel petit légume vert accompagne les carottes dans la recette dite "à la fermière" ?
Quel mets, évoquant une région française, est composé de viande de boeuf bouillie mijotant dans du vin rouge avec des carottes ?
Quel mets est composé de viande de boeuf bouillie dans l'eau avec carottes, poireaux et navets ?
Comment appelle-t-on les feuilles des carottes, que l'on peut consommer en soupe ?
Quel terme, utiliséau pluriel, désigne des légumes cuits ou crus, comme les carottes râpées ?
Dans quel pays mange-t-on la cold carrot soupe, une soupe froide à la carotte ?
Pour quelle recette utilise-t-on des carottes nouvelles, du sucre et du beurre ?
Quel terme désigne des carottes nouvelles, récoltées avant la saison normale ?
Quel mode de découpe des carottes en dés minuscules, souvent étuvée au beurre, est utilisé comme garniture de farces ?
Quel nom donne-t-on à la garniture faite de fins filaments de carottes notamment accompagnant les poissons ?
Quelle variété de pot-au-feu, accompagné de carottes, est une spécialité des Flandres ?
Quelle ville de l'Allier a donné son nom à une manière d'accomoder les carottes ?
Quel ragoût de veau est accompagné de carottes et une sauce blanche ?
Quel duc a donné son nom à un mélange d'oignons, de carottes et de jambon, coupés en dés que l'on ajoute à une préparation pour en accroître la saveur ?
Dans quel pays mange-t-on le möhrenkuchen, une sorte de cake fait avec des carottes râpées, des œufs ?
Page d'accueil du site
Page d'accueil du site