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Quiz choisi : LES CONDIMENTS
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Quelques questions de ce quiz ...

 

Quel petit concombre cueilli avant maturité est utilisé comme condiment, conservé dans du vinaigre ?
Quel condiment en poudre provient d'un piment doux cultivé en Hongrie ?
Quels condiments acides et épicés à base de citrons, de mangues, de légumes, retrouve-t-on dans la cuisine réunionnaise ?
Quel arbuste grimpant de la famille des pipéracées produit un condiment fourni par la graine ?
Quel condiment, apparu en Bourgogne en 1336 dans un festin du Duc de Bourgogne, fait à partir de graines de sénévé, est une spécialité de la ville de Dijon ?
Quelle variété d'oignon dispose d'un bulbe allongé et une tige creuse que l'on utilise comme condiment ?
A quel condiment le mot "salaire" doit-il son nom ?
Quel condiment aigre-doux, confectionné à base de mangue réduite en marmelade, est une spécialité britannique ?
Quelle sorte de moutarde, de couleur verte, accompagne les sushis ?
Selon la tradition, quel condiment faut-il jeter sur la queue d'un oiseau pour l'attraper ?
De quelle plante, tirant son nom du grec "karon", proviennent les graines qui aromatisent le kummel ?
Quelle plante herbacée annuelle originaire du bassin méditerranéen, de la famille des Brassicacées, a donné son nom à un condiment ?
Quel condiment est essentiel pour faire du gouda au cumin ?
Quel condiment anglo-saxon est fabriqué à base de légumes ou de fruits conservés dans un vinaigre aromatisé ?
Selon la coutume japonaise, quel condiment mariné mange-t-on entre deux sushis ?
Quel mot anglais désigne un condiment québécois fait souvent à base de canneberges ?
Quel condiment orange donne sa couleur à la rouille, que l'on utilise dans la bouillabaisse ?
Quelle purée de piments rouges, contenant aussi du piment de Cayenne, de l'huile, de l'ail et des épices, accompagne le couscous ?
Quelle sauce traditionnelle de la cuisine japonaise était apeléee "or noir" à la Cour de Louis XIV ?
Quelle sauce anglo-saxonne épaisse à saveur aigre-douce plus ou moins épicée est le plus souvent préparée à base de tomates ?
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