1	Quel sultan fut surnommé Kanuni, signifiant "le Législateur", par les ottomans et le Magnifique par les Occidentaux ?	Soliman
2	Quel procédé consiste à faire bouillir une substance dans de l'eau pour en extraire les principes aromatiques et nutritifs ?	décoction
3	Quel chanteur, ayant succédé à Duke Ellington au célèbre club de jazz "Cotton Club", est à l'origine du mot "zazou" ?	Cab Calloway
1	Quelle déesse, ayant pris la forme d'un oiseau, donna naissance à Horus après s'être posée sur Osiris ?	Isis
2	A quel artiste doit-on les Quatre Saisons, ensemble d'affiches représentatives de l'Art Nouveau ?	Alfons Mucha
3	Quelle danse populaire du 18ème siècle, originaire de Lombardie, a fait l'objet d'un recueil de Paul Verlaine ?	bergamasque
1	Le 30 août 1963, quelle ligne directe entre Moscou et Washington est installée pour faciliter les communications en cas de crise ?	téléphone rouge
2	Quelle marque, créée à Nimes en 1962 par Jean Bousquet, doit son nom à un canard spécifique de la Camargue ?	Cacharel
3	Le 30 janvier 1889, de quelle jeune baronne découvrit-on le corps dans un pavillon de chasse, aux côtés de l'archiduc Rodolphe ?	Marie Vetsera
1	Quel ouvrage, entre deux plans d'eau de niveau différent, permet aux embarcations de passer de l'un à l'autre ?	écluse
2	En avril 2006, à l'Assemblée nationale, quel ministre traita de "toutouyoutous" les députés de gauche qui le chahutaient sur la santé économique de la France ?	Thierry Breton
3	Quel mot auvergnat désigne un plateau, comme celui de Saint-Flour, résultant de l'érosion de coulées sur les flancs d'un volcan ?	planèze
1	Quel évènement estival Pierre Perret évoquait-il en chantant "Tous les ans, je voudrais que ça r'commence You kaïdi aïdi aïda" ?	Les jolies colonies de vacances
2	Dans l'oeuvre d'Alphonse Daudet, à quel minotier doit-on le secret du dernier moulin à vent encore en activité ?	Maître Cornille
3	Quel oiseau est réputé pour pénétrer dans la bouche des crocodiles du Nil pour y prélever des restes de nourriture et des parasites ?	pluvian
1	Quelle expression vient du fait qu'au 16ème siècle la poire servait alors à rafraîchir le palais avant la fin de repas ?	entre la poire et le fromage
2	Dans le langage de l'imprimerie, quel texte court, de dix lignes maximum, devient un filet s'il a un titre et un encadré s'il est placé dans un cadre ?	brève
3	Quel fleuve, appelé aujourd'hui Kocabas, a donné son nom à une bataille opposant les troupes d'Alexandre le Grand aux Perses ?	le Granique
1	Quel compositeur italien, auteur d'un "Livre de cuisine", a laissé son nom à une manière d'accommoder le tournedos ?	Gioacchino Rossini
2	Quel nom porte la péninsule de la Bretagne occidentale, située entre la rade de Brest et la baie de Douarnenez ?	presqu'île de Crozon
3	Dans quel film Michel Blanc part-il en Roumanie chercher une nouvelle compagne après la disparition de sa femme morte électrocutée ?	Je vous trouve très beau
1	Quel entremets est obtenu en trempant du pain rassis que l'on fait chauffer dans un mélange sucré de lait et d'oeufs ?	pain perdu
2	Quel est le prénom du comte d'Artois, dont les démêlés avec sa tante Mahaut sont au centre de la saga des Rois maudits ?	Robert
3	Quelle plante, appelée aussi ortie de chine, fournit une fibre utilisée pour des papiers coûteux, comme les billets de banque ?	ramie
1	Sur le drapeau du Guatemala, une des 2 bandes bleues symbolise la mer des Antilles. Que symbolise la deuxième bande bleue ?	l'océan Pacifique
2	Dans quelle ville de Saône-et-Loire, Antoine Bourdelle a-t-il réalisé un monument aux morts en forme de lampe de mineur ?	Montceau-les-Mines
3	Quelle technique, destinée à limiter la prolifération végétale, consiste en la suppression de certains rameaux sur les ceps de vigne ?	épamprage
1	Sous quel nom connaît-on mieux Johannes Gensfleisch, qui fut le premier à Mayence entre 1448 et 1454 à avoir mécanisé l'impression et qui sortit en 1456 une Bible écrite en latin ?	Gutenberg
2	Quel terme était utilisé pour désigner les hommes de main à la solde de François Duvalier, ancien dictateur de Haïti ?	Tonton Macoute
3	Selon Véronique Jeannot et Laurent Voulzy, si "mon premier c'est désir Mon deuxième du plaisir", qu'est mon troisième ?	c'est souffrir
1	Quel écrivain a été nommé Inspecteur général des Monuments historiques en 1833, sept ans avant d'écrire Colomba ?	Prosper Mérimée
2	Quel dipodidé, vivant dans la steppe, possède des pattes postérieures 4 fois plus grandes que les pattes de devant ?	gerboise
3	Quel chant se termine dans son septième couplet par les deux vers suivants : "Nous aurons le sublime orgueil De les venger ou de les suivre !" ?	La Marseillaise
1	Quelle panthère noire bienveillante protège Mowgli de tous les dangers, dans "Le Livre de la jungle" ?	Bagheera
2	Quel fromage de l'Aubrac se présente sous forme d'un cylindre de 40 cm de diamètre, marqué systématiquement d'un taureau ?	laguiole
3	A quel révolutionnaire associe-t-on cette épitaphe : "Passant, ne pleure pas sur ma mort: - Si je vivais, tu serais mort" ?	Robespierre
1	Quel système de jeu pratiqué notamment dans les casinos, basé sur le calcul des probabilités, doit son nom au nom provençal de la ville de Martigues ?	martingale
2	Quel monnaie d'argent, tirant son nom du latin denarius, signifiant "pièce de dix" , fait son apparition en 212 avant J.-C. ?	denier
3	En 1973, quelle usine de montres, basée à Besançon, devient symbolique de la lutte sociale et d'un courant de pensée qui prône l'autogestion ?	Lip
1	Comment appelle-t-on un oeuf que l'on a fait cuire une dizaine de minutes de manière à ce que le blanc et le jaune soient fermes ?	œuf dur