Quiz

LE PORC

Rédacteur : ouhlabobolatete

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odisaure	0	-	Classement général	1	frimbaud	17	2025-08-01
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			Classement de l'année	1	frimbaud	17	2025-08-01
				2
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			Classement du mois	1
				2
				3

1	Comment s'appelle le haut de côtes que l'on consomme en petit salé en France et en barbecue aux États-Unis ?
			Nb points 2 / Bonnes réponses : 40 %

2	Quelle race de cochon, la deuxième en population aux États-Unis, doit son nom à un comté d'Angleterre ?
			Nb points 6 / Bonnes réponses : 38 %

3	Quel morceau du porc comprend la région du cou et les cinq premières côtes ?
			Nb points 5 / Bonnes réponses : 31 %

4	Quelle viande de porc correspond à l'omoplate avec la chaire qui la recouvre ?
			Nb points 2 / Bonnes réponses : 54 %

5	De quel pays est originaire la variété de porc appelée "piétrain" ?
			Nb points 2 / Bonnes réponses : 56 %

6	De quel pays nordique est originaire la variété de porc dite "Landrace" ?
			Nb points 5 / Bonnes réponses : 43 %

7	Comment s'appelle le jeune porc domestique ?
			Nb points 2 / Bonnes réponses : 73 %

8	Quel nom donne-t-on au porc sauvage ?
			Nb points 2 / Bonnes réponses : 68 %

9	En boucherie, quel terme désigne la partie du porc comprenant l'échine, le carré ?
			Nb points 4 / Bonnes réponses : 39 %

10	Comment s'appelle la femelle du porc domestique ?
			Nb points 1 / Bonnes réponses : 77 %