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POISSONS COMESTIBLES

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odisaure	0	-	Classement général	1
				2
				3
			Classement de l'année	1
				2
				3
			Classement du mois	1
				2
				3

1	Quel est l'autre nom du loup ?
			Nb points 1 / Bonnes réponses : 57 %

2	Quel autre nom porte la lotte de mer ?
			Nb points 2 / Bonnes réponses : 46 %

3	A quelle couleur associe-t-on un mode de cuisson de la truite ?
			Nb points 2 / Bonnes réponses : 55 %

4	Quel est le nom commercial utilisé en français pour plusieurs espèces de petits requins, les petites roussettes, les aiguillats communs et des émissoles ?
			Nb points 2 / Bonnes réponses : 33 %

5	Quelle expression désigne un court-bouillon aromatisé dans lequel on fait cuire les poissons ?
			Nb points 7 / Bonnes réponses : 23 %

6	Quel poisson marin comestible, tirant son nom du latin macarellus, est repérable à son dos bleu-vert rayé de noir ?
			Nb points 6 / Bonnes réponses : 50 %

7	Avec quel poisson les Niçois garnissent-ils le traditionnelle pissaladière ?
			Nb points 2 / Bonnes réponses : 74 %

8	Quel mot allemand désigne un filet de hareng de la Baltique roulé sur un cornichon ?
			Nb points 2 / Bonnes réponses : 76 %

9	En 1992, dans "La Cuisine des mousquetaires" quel plat Maïté prépare avec une anguille ?
			Nb points 2 / Bonnes réponses : 53 %

10	Quel poisson est l'ingrédient principal du ragoût basque nommé "marmitako" ?
			Nb points 2 / Bonnes réponses : 65 %